수제된장4 집된장 효능 전통된장 효능 정담은농원 집된장 효능 전통된장 효능 정담은농원안녕하세요 잇님들! 건강한 식생활을 추구하는 여러분을 위해 오늘은 우리 식탁의 특별한 비밀 중 하나인 집에서 만든 된장에 대해 자세히 소개하고자 합니다. 정담은농원은 여러분의 건강을 최우선으로 생각하며 오로지 우리 농원에서 직접 재배한 고품질의 콩을 사용해 정성스레 만든 된장을 제공하고 있습니다. 이번 시간에는 집된장이 가져다주는 놀라운 건강 효능부터 일상에서 쉽게 활용할 수 있는 다양한 요리법 그리고 정담은농원 된장이 왜 다른 된장보다 더 특별한지에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. ✅ 집된장의 놀라운 건강 효능1️⃣ 소화력 향상: 집된장에는 소화를 촉진하는 단백질 분해 효소가 풍부하게 함유되어 있어 소화능력을 향상시키고 변비를 예방하는 데 큰 도움을 줍니다. 또한 속.. 2024. 7. 9. 전통된장 마트된장의 차이점 전통된장 장점 전통된장 마트된장의 차이점 전통된장 장점안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다! 오늘은 우리가 마트에서 쉽게 접할 수 있는 시판용 된장과 전통된장의 차이점에 대해 알아보려고 해요. 전통된장과 시중 된장 사이에는 몇 가지 주요한 차이점이 있으며 이 차이점을 알고 나면 여러분의 식탁 선택에 큰 도움이 될 거예요✨✅ 전통된장과 시중 된장의 차이점1️⃣ 재료의 차이: 전통된장은 국내산 콩만을 사용해 만들어져요. 반면 시판용 된장은 가격을 낮추기 위해 외국산 콩을 사용하는 경우가 많죠. 이러한 재료의 차이가 맛에도 영향을 미칩니다.2️⃣ 제조 과정의 차이: 전통된장은 콩을 가마솥에서 삶고 절구에 찧어 메주를 만든 다음 소금물에 담가 자연발효시키는 과정을 거쳐요. 이에 반해 시판용 된장은 공장에서 기계를 통해 대량생산되.. 2024. 6. 29. 집된장 보관법 된장찌개 맛있는 된장 추천 금산수제된장 정담은농원 전통된장 안녕하세요 잇님들 정담은농원의 귀농모범생입니다 요즘 점점 날이 더워지고 있어요 정말 낮에는 기력이 떨어지는걸느껴요 이렇게 기력이 떨어지고 입맛이 없을때 밥심만한게 없습니다 저는 한식을 좋아하는데요 그중에서도 된장찌개를 가장좋아합니다 정말 한국사람 입맛인가봐요 오늘은 집된장 보관법에 대해 알려드립니다 저희 정담은농원(=대둔산명인된장)이 같은 집은건 아시죠? 된장은 우리나라 발효식품중에 하나로 사람들이 많이 즐겨찾는 음식이죠 저도 어릴땐 된장찌개의 맛을 몰랐는데 어느덧 나이를 먹으니 엄마가 끓어주는 된장찌개가 무슨맛인지 알게되었답니다 엄마의 맛! 추억의 맛! 그리고 건강해지는 맛 인스턴드 식품에 지친 내 몸에 건강을 찾아주자구요 된장을 메주로 만드는건 알고 계시나요? 저희 정담은농원은 GAP .. 2023. 6. 11. 정담은 농원 맛있는된장 집된장 전통된장 가격 재래 된장 추천 안녕하세요 잇님들 정담은농원입니다 오늘은 저희 집 맛있는 된장에 대해 소개해 드리려고 합니다 저희 정담은농원은 직접 농사지은 콩과 고추로 된장, 청국장, 간장, 고추장을 만들어서 팔고 있어요 그리고 샤인 머스캣과 홍삼, 대추까지 생산 중입니다 할머니부터 엄마 그리고 저까지 3대에 걸쳐 내려오는 전통 장맛은 깊고 구수한 맛에 점점 찾는 분들이 많이 지셨어요 예전에는 상호가 대둔산 명인 된장이었는데 이번에 샤인머스캣과 홍삼까지 하면서 이름을 정담은농원으로 바꿨습니다 이름만 바꿨지 맛은 그대로랍니다 ~ 장을 담그는 가장 중요한 재료인 콩을 직접 농사짓는 과정을 다 보여드리기 때문에 그만큼 믿고 구매하실 수 있는 거 같아요 구매후기들만 봐도 맛이 짐작이 가시나요? 참고로 저희 집에서 생산되는 모든 농산.. 2023. 3. 19. 이전 1 다음
