금산6 김천 샤인머스캣 5월 재배 교육(순지르기, 적정온도)정담은농원 5월 중순인 지금 벌써 한여름 날씨처럼 더운 날들이 계속되고 있어요. 올해 여름은 얼마나 더울지 벌써 걱정이네요. 지구온난화로 인한 이상 기온 현상이라는 말이 많이 나오고 있는데 실제로 우리나라에서도 기후변화가 일어나고 있다고 해요. 기후 변화의 폭이 클수록 농가에서는 피해가 심해진답니다. 이른 봄에 날씨가 따뜻해지면서 싹이 빨리 올라왔는데 저온으로 뚝 떨어지는 바람에 서리피해를 입은 농가들이 많이 있더라고요 다행히 정담은 농원에서는 피해가 크지 않았답니다. 어린 포도나무의 경우 저온피해나 고온피해를 입었다면 회복되기를 기다리는 것보다 빨리 포트묘를 구해서 다시 심는 게 성장 속도가 더 빠를 수 있답니다. 4월에는 갑자기 서리가 내리는 바람에 인삼밭에 가서 마저 내리지 못한 차광막을 내리느라 교육을 .. 2023. 6. 19. 김천 샤인 머스캣 재배기술 교육 금산 정담은농원 안녕하세요 정담은 농원입니다. 농사를 배우면서도 벌써 샤인 머스캣 농사를 지은지 4년 차가 되어 가네요~ 좋은 샤인 머스캣을 재배하기 위해서 매년 매년 좋은 재배기술에 관한 교육을 듣는 것이 중요한 것 같아요 기술을 계속 발전하니까요 샤인 머스캣을 무분별하게 많이 생산하기보다는 좋은 샤인 머스캣을 품질 좋게 생산하는 게 저희의 목표랍니다. 이제는 샤인 머스캣의 맛뿐만 아니라 머스캣 향까지 신경 써서 키워야 합니다. 저희는 금산에 있는 샤인 머스캣 작목반에 들어서 샤인 머스캣과 관련된 정보를 공유하기도 하고 전국에 있는 포도 연구회에서 샤인 머스캣과 관련된 내용을 공부하기도 합니다. 이번에는 김천에 있는 포도 마이스터 분께서 교육을 하신다고 해서 교육을 받으러 가게 되었답니다. 많은 분들이 멀리서도.. 2023. 3. 26. 샤인 머스켓 겨울철 관리 동절기관리 샤인머스켓동해관리 금산 샤인머스켓 정담은농원 이제 정말 봄이 오려나 봐요 어쩜 이렇게 하늘이 파랗고 날씨가 좋은건지~ 오늘은 샤인머스켓나무들이 겨울 동안 입고 있던 겨울 옷을 벗겨볼까 합니다 원래 이맘 때 이렇게 보온재를 벗겨주어야 나무가 더 잘 자랄 수 있어요 겨울 동안 춥지 말라고 나무에 이렇게 보온재를 둘러놓았는데 이 덕분에 추운 겨울을 지낼 수 있었을 거예요 종이로 감싸준 이유는 보온의 역할도 있지만 습도를 잡아주기도 해요 비닐 같은 걸로 감싸주면 공기가 통하지 않아서 나무가 썩을 수 있거든요 이렇게 끈이 위아래로 묶여 있는데요 이걸 하나하나 풀러 주면 됩니다 흘러내리지 말라고 아래에도 끈이 묶여 있어요 겨울 옷을 벗기니 이렇게 튼튼한 샤인머스캣 모습이에요 요기 하얀 곳이 눈이에요 보이시나요?ㅎㅎㅎ 다시 눈 한컷 더~ 나무에서 눈들이 .. 2023. 3. 3. 포토박스 만들기 쇼핑몰 셀프 상세페이지 사진 만들기 금산 정담은농원 귀농을 하기로 결심한 뒤 동생과 요즘 한창 마케팅을 배우고 있는중이에요 귀농하기 전에는 교육 관련 일을 해서 마케팅은 저희에게 매우 생소한 일이였어요 금산군 농업기술센터에서 마케팅 교육을 받으면서 열심히 배우고 있답니다. 마케팅의 과정 중 하나는 사진을 잘 찍는 것이랍니다. 아무리 좋은 제품이여도 화면발이 잘 받지 않으면 좋은 상품인걸 알 수가 없지요 평상시에는 사진을 잘 안찍어서 사진을 찍는다는게 익숙하지 않았어요 #사진촬영 은 생각보다 어려운 일이였어요 그냥 찍으면 되는 줄 알았는데 그냥 찍으니까 그림자도 생기고 색감도 잘 나오지 않더라구요 배경처리가 어려워서 이것저것 찾아보다가 포토박스를 알게 되었어요 근데 포토박스가 생각보다 비싸더라구요 저희 제품중에서는 크기가 큰 상품도 있기 때문에 시중에 .. 2023. 3. 3. 잎들깨 파종하기 파종방법 금산깻잎 정담은농원 어젠 바람이 많이 불더니 오늘은 정말 따뜻한 봄날씨더라구요 오늘은 날이 너무 좋아서 잎들깨를 심기로 했어요 작년에도 깻잎을 생산했지만 하면 할수록 농사일은 새로운거 같아요 잎들깨 농사를 지으며 삼겹살 먹을 때 깻잎걱정은 없어지는 것 같아요 깻순이 올라올때는 깻잎짱아찌를 담아서 먹기도 하구요 잎들깨는 씨를 이용해서 파종하는 방법이 있고 모종을 사와서 옮겨심는 방법이 있어요 둘다 장단점이 있는데 씨를 이용하면 뿌리가 흙에 바로 내리기 때문에 이동하지 않아서 뿌리가 튼튼하답니다 깻잎이 싹이 올라오면 흙에 있던 풀 씨도 같이 올라오기도해서 관리는 조금 어려운 편이에요 또 흙이 단단할 경우 씨앗이 뿌리를 못내리는 경우도 있답니다. 모종으로 사오는 경우에는 풀 걱정은 조금 해도 되지만 위로 키만 큰 모종이 있을 수.. 2023. 3. 3. 샤인머스켓 물오름 금산 샤인머스켓 정담은농원 안녕하세요 정담은농원입니다. 봄철이 되면 저희 농부들은 매우 바빠지는데요 샤인머스켓 가지에서 물오름이 시작이 됩니다. 봄철 물오름은 샤인머스켓을 키우는 데 있어서 매우 중요한 시기입니다. 이 시기에 올바른 관리를 하면 샤인머스켓의 생육을 촉진시키고 높은 수확량과 우수한 품질을 얻을 수 있습니다. 그래서 오늘은 봄철 물오름에 대해 이야기해 보록 할게요 그렇다면 물오름이란 무엇일까요? 물오름은 샤인머스켓의 수확량과 품질에 큰 영향을 미치는 현상입니다. 물오름은 포도의 뿌리가 토양 속에서 수분을 흡수하고, 수분을 통해 영양분이 샤인머스켓의 가지로 운반될 때 발생합니다. 이때 수분과 영양분의 운반 속도가 높아지면 뿌리에서 줄기, 가지, 잎, 꽃, 열매로 이어지는 물길이 '오르는' 현상을 말합니다. 물오름이 적합.. 2023. 3. 3. 이전 1 다음
