페퍼민트 재배방법 수확방법 페퍼민트 효능 페퍼민트 키우는법

안녕하세요 잇님들
정담은농원입니다
오늘은 페퍼민트 재배방법에
대해 알아보겠습니다​

페퍼민트 재배방법

키우는 방법이 쉬운 허브 중
하나입니다. 씨를 뿌려도 되고
꺽꽂이를 해도 되며 포기 나누기를
해도 됩니다. 단 겨울에는 꺽꽂이
포기 나누기는 금물입니다.
뿌리를 내리기엔 너무 척박한
환경이기 때문이에요.

씨앗을 뿌려 키우는 방법

씨앗은 다이소와 종묘상,
인터넷 쇼핑몰 등에서 쉽게
구할 수 있습니다.
페퍼민트의 씨앗으로 재배하는
방법은 다른 허브들과 같습니다
바람이 잘 통하고 발아되기까지
충분한 햇빛이 들어오며
흙이 건조하지 않도록 관리하면
10일 이내에 싹이 튼
페퍼민트를 만날 수 있습니다.
크고 튼튼한 페퍼민트로
키울 예정이라면 잎이 4장
이상이 될 때까지 키우다가
한 화분에 4~5개만 남겨두고
다른 화분으로 옮깁니다.
영양분을 충분히 공급받아
잘 자랄 수 있도록 하기 위해서에요.

꺽꽂이로 키우는 방법

허브 중에서도 키우기 쉬운

페퍼민트는 꺽꽂이로도
잘 자랍니다. 혹시 주위에
누군가 키우는 사람이 있다면
5cm 이상의 줄기를 몇개만
달라고 해서 화분에 꽂아도 됩니다.
역시 바람이 잘 통하고
충분한 햇빛이 들며
약간 습한 상태를 유지해주어야
하지만 이것만 지킨다면 곧 힘차게
자라는 페퍼민트 화분을
갖게 될 것입니다.
화분에 넘치게 자라는 페퍼민트 중
땅속에서 벗어나온 줄기를
받아온다면 실패 확률은
거의 없다고 봐도 됩니다.

모종으로 키우는 방법

모종이 담긴 화분은 소형이라
영양분도 충분하지 않기 때문에
그대로 키운다면 건강하고
튼튼하게 키우기는 어렵습니다.
따라서 종묘상이나 꽃집 등에서
모종을 구매해왔다면
꼭 분갈이를 해 주세요.

페퍼민트 키우는 법

유럽이 원산지인 페퍼민트는
서늘한기후를 좋아하기
때문에 노지나 한평 텃밭에서
키운다면 우리나라의 여름에는
거의 고사 상태가 됩니다.
하지만 가을로 접어들면서
날씨가 서늘해지면 다시 싹이
나기 때문에 페퍼민트는 봄과
가을 두 계절에 즐길 수
있는 허브입니다.
공기 순환이 잘 되고 적당한
수분만 충족되면 아주 잘
자라는만큼 크게 주의해야
할 것은 없습니다.
한 그루만 잘 키워도
1년이 지나면 군락을 이루는
것도 가능하니 퇴비를 섞
은 큰 화분 에서 여유있게
키우는 것도 좋습니다. 벌레도
잘 생기지 않고 해충을 멀리하는
역할도 하는데 그래도 흙이
너무 습하고 과하게 영양분을
공급하면 곰팡이나 벌레가
생길 수도 있으니 조심하는게
좋습니다.
일주일에 한두 번 천연소독제를
담은 분무기로 화분을 관리하는
것도 혹시 모를 해충을
방지하는 데 도움이 됩니다.

페퍼민트 수확방법

페퍼민트는 서늘한 봄 가을에
신선한 잎을 추수할 수 있습니다
생잎을 우려낸 차도 좋지만 공기
순환이 잘 되는 그늘에서 말린 잎도
차를 비롯해 요리까지 다양하게
이용할 수 있습니다
장마가 시작되기 전에
또는 고온이 본격적으로
시작되기 전에 뿌리 부근에서
모두 추수해 묶은 페퍼민트
다발을 그늘에서 말려 포푸리로
사용하는 것도 좋습니다.
여름을 지나 가을이 되면
뿌리에서 다시 새싹이 올라올
것이기 때문에 크게 걱정하지
않아도 됩니다.
베란다에서 키울 때도
이는 동일합니다. 꽃대가 보이기
전 생장점을 잘라주면 곁가지가
나와 오래도록 추수가 가능합니다.

페퍼민트 관리 방법

페퍼민트는 씨앗을 받기가
좀 힘든 허브라고 입니다.
그보다는 포기 나누기나
꺽꽂이가 번식시키기 더 좋으며
늦봄에 모종을 구입했다면
혹시 응애등이 있는지를 꼼꼼히
확인해야 합니다.
해충을 발견했다면 과감하게
해충이 발견된 줄기를 가지치기
합니다. 그럼에도 해충이 번졌다면
줄기를 모두 잘라냅니다.
뿌리에서 새로운 싹이 날 것이기
때문에 크게 걱정하지
않아도 됩니다.

페페인트가 웃자라거나
잎이 말리거나 잎이 작다면
영양분이 부족한 것입니다.
이때 웃거름을 주면 좋지만
과한 영양분은 오히려 독이
될 수 있고 화분히 크기와
상태에 따라 향이 달라지므로
이럴 때는 복합비료 또는 퇴비를
섞은 흙을 이용해 분갈이를 하면 됩니다.
화분은 페퍼먼트 화분보다
20~30% 큰 것으로 준비하는
것이 좋습니다
페퍼민트는 뿌리가 광범위하게 자라며
잔뿌리가 많기 때문에 분갈이를
할때 주변 잔뿌리를 제거해주는
것도 좋은 관리 방법입니다